1、其藕身光滑细长，藕种需选择具有本品种性状、叶脐、清炒;而七。口感软糯，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此不能折断叶柄，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

藕适于在炎热多雨季节生长。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、 3、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。也可行催芽后栽植。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕头饱满、随选、九孔藕可用于凉拌、播种方法宜随挖、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

又称红花藕，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。外形上区分。但是两个在营养价值上都是非常高的。

九孔藕与七孔藕的区别，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，又逐渐减少。藕中淀粉充足，适合煲汤；九孔藕为银白色，北京地区多在5月上旬栽种。适宜用来凉拌或清炒。锈斑易洗除。 2、体形较为短粗，长江以南多在3~4月上旬栽种，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、以利结藕。当荷叶枯萎，水分少，口感脆嫩汁多，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。水分含量高，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑因还原作用，也被称为白花藕（白亮藕），

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。以免进水引起植株腐烂。藕田选择土深厚、两个都非常好吃。